Товч агуулга
Саудын Арабын махны үйлдвэрлэл 2024 онд ойролцоогоор 1.3 сая тоннд хүрсэн нь өмнөх оны мөн үеэс 12.9%-иар өссөн үзүүлэлт бөгөөд энэ нь шувууны аж ахуйн 80%-ийг бие даан хангах зорилготой Vision 2030-ийн хүнсний аюулгүй байдлын мандаттай холбоотой юм (GASTAT, 2024). Энэхүү өргөтгөл нь тэжээл үйлдвэрлэгчдэд, ялангуяа орчны температур 45°C-аас хэтэрдэг зуны саруудад онцгой шаардлага тавьдаг. Жилд 280,000 метрик тонноос дээш нийлмэл тэжээлийн гарцтай Хаант Улсын шилдэг таван нэгдсэн мах үйлдвэрлэгчдийн нэг болох Al-Riyadh Feed Industries (үйлчлүүлэгчийн хүсэлтээр нэрийг нь нууцалсан) нь үйлдвэрлэлийн ноцтой саад бэрхшээлтэй тулгарсан: 5-9-р сарын дулааны улиралд үрлэн махны бат бөх чанар нь тогтмол буурч, компанийн дотоод жишиг болох ≥96%-ийн эсрэг 91-92% PDI (үрлэн махны бат бөх чанарын индекс) хүртэл буурсан.
2024 оны дунд үед тус компани үндсэн үрлэн тээрмийн хоёр шугамаа Hongyang HYPM цувралын цагираг хэлбэртэй хэвний угсралт болон тохирох өнхрөх бүрхүүлээр шинэчилсэн. Зуны оргил үе хүртэл ажилласан эхний 90 хоногт шугамууд 98.2% (±0.5) тогтвортой PDI-д хүрч, дулаанаас үүдэлтэй амьсгал боогдох явдлыг арилгаж, өмнө нь Европын эх үүсвэрээс авсан хэвтэй харьцуулахад цагираг хэлбэртэй хэв солих давтамжийг ойролцоогоор 35%-иар бууруулсан. Энэхүү тохиолдлын судалгаанд өндөр температурт үрлэн тээрэмдэх техникийн бэрхшээл, Hongyang-ийн инженерийн хариу үйлдэл, олж авсан тоон үзүүлэлтүүдийг судалсан болно.
Салбар болон үйлчлүүлэгчийн суурь
Саудын Араб нь эрчимжүүлсэн мал аж ахуйн үйлдвэрлэлд дэлхийн хамгийн дулааны хувьд хүнд нөхцөлд үйл ажиллагаа явуулдаг. Статистикийн Ерөнхий Газраас мэдээлснээр, Рияд муж дангаараа 2024 онд 359,700 тонн мах үйлдвэрлэсэн бөгөөд дараа нь Мөндөр (295,000 тонн), Кассим (200,000 тонн) орсон байна. Тэжээл нь нийт махны үйлдвэрлэлийн зардлын 60-70%-ийг эзэлдэг тул үрлэнгийн чанарыг шийдвэрлэх эдийн засгийн хувьсагч болгодог.
Аль-Риядх Тэжээлийн Үйлдвэр нь төвийн бүсэд байрлах гурван тэжээлийн үйлдвэр ажиллуулдаг бөгөөд гэрээт 42 бройлерийн фермийг тэжээдэг. Тэдний бройлерийн үндсэн боловсруулалтын найрлага нь 3.0 мм-ийн үрлэн диаметртэй эрдэнэ шиш-шар буурцгийн гурилын суурь бөгөөд хөргөлтийн үед бэлэн үрлэнгийн температурыг 88°C-аас доош байлгах зорилготой юм. Хонянгийн шинэчлэл хийхээс өмнө тус компани улирлын чанартай давтагдах хэв маягтай тэмцэж байсан: орчны температур 38°C-аас дээш (ихэвчлэн 5-р сарын эхээр) өсөхийн хэрээр үрлэн тээрмийн моторын ачаалал тогтворгүй болж, хэвний гадаргуугийн температур 95°C-аас дээш огцом өсч, бэлэн үрлэнгийн PDI нь фермийн түвшинд тэжээлийн хаягдлын хэмжээг хүлээн зөвшөөрөхүйц хэмжээнд байлгахад шаардлагатай 96%-ийн босго хэмжээнээс доогуур буурсан.
Эдийн засгийн үр дагавар нь хэмжигдэхүйц байсан. Олон улсын шувууны судалгааны хүрээлэнгийн салбарын мэдээллээс харахад PDI-ийн 1%-иар буурах нь хайруулын тавган дээр тэжээлийн алдагдал 0.4-0.6%-иар өссөнтэй холбоотой бөгөөд энэ нь PDI улирлын чанартай буурсан үед Аль-Риядын хэмжээнд жилд ойролцоогоор 1,100-1,700 тонн тэжээл алдагддаг гэсэн үг юм.
Сорилт: Хэт халуун болон үрлэн бүтээгдэхүүний чанарын доройтол
Бройлерийн тэжээлийн үрэл нь термодинамикийн нарийн цонхонд ажилладаг. Нунтаглах оновчтой температур нь 75-90°C хооронд хэлбэлздэг бөгөөд хэвний гаралтын температурыг 80-90°C байлгах нь хамгийн тохиромжтой. 95°C-аас дээш температурт халуунд тэсвэртэй витамин (A, D, E, K) болон синтетик амин хүчлүүдийн (лизин, метионин) дулааны задрал хэмжигдэхүйц хурдасдаг. Үүний зэрэгцээ, бууруулагч элсэн чихэр болон чөлөөт амин хүчлүүдийн хоорондох Майллард урвал нь лизинийг шингэц муутай цогцолбор болгон холбож эхэлдэг бөгөөд энэ нь боломжтой шим тэжээлийн нягтралыг үр дүнтэй бууруулдаг (Journal of Applied Poultry Research, 2019).
Аль-Риядын тээрэмд зуны халуунд нэгдлийн эвдрэлийн гурван горимыг нэвтрүүлсэн:
1. Хөргөлтийн багтаамжийн хангалтгүй байдал: 45°C температурт орж ирж буй орчны агаар нь эсрэг урсгалын хөргөгчийн дулааны градиентийг бууруулж, үрэл нь орчны температураас 5°C-ээс дээш зорилтот температурт хүрэхээс сэргийлсэн. Хэт халуунаар гарч буй үрэл нь үлдэгдэл чийгийг хадгалж, хадгалах явцад зөөлөрсөн.
2. Хэвний дулааны алдагдал: 45°C орчны тогтвортой температурт үрлэн тээрмийн дулаан ялгаруулах хүчин чадал хэтэрсэн. Хэвний гадаргуугийн температур тасралтгүй ажилласны эхний 45 минутын дотор 95°C-аас дээш өссөн нь тээрмийн PLC аюулгүйн түгжээг автоматаар унтраахад хүргэсэн.
3. Роллерийн бүрхүүлийн гулсалт: Өндөр температур нь роллерийн бүрхүүлийн гадаргуу болон агааржуулсан зуурмагийн хоорондох үр дүнтэй үрэлтийн коэффициентийг бууруулж, улмаар роллерийн үе үе гулсах, хэвний гадаргуу дээр материалын жигд бус тархалт, хэвний элэгдлийн хэв маягийг бий болгосон.
Цэвэр үр дүн: үрлэнгийн PDI 91.2% хүртэл буурсан (ASAE S269.4 өнхрүүлэн бутлах аргаар хэмжсэн), фермүүдийн тэжээлийн алдагдал ойролцоогоор 2.8%-иар өссөн бөгөөд үйлдвэр хамгийн халуун цагуудад зогсолтоос зайлсхийхийн тулд бүтээмжийг 15-20%-иар бууруулахаас өөр аргагүй болсон. Орон нутгийн эрдэнэ шишийн цахиурын агууламжаас болж аль хэдийн саатсан цагираг хэлбэрийн хэвний ашиглалтын хугацаа өвлийн улиралд дунджаар 3500 цаг ажиллахаас зуны улиралд 2200-2500 цаг болж буурсан.
Хонгянгийн шийдэл
Хонгянгийн хэрэглээний инженерчлэлийн багтай хамтран хийсэн техникийн аудитын дараа хоёр үрлэн тээрмийн шугамд гурван бүрэлдэхүүн хэсэгтэй шинэчлэлтийг хэрэгжүүлсэн:
1. Оновчтой шахалтын харьцаатай нарийвчлалтай цагираг хэлбэртэй хэв
Хонгян нь 1:12.5 шахалтын харьцаатай 3.0 мм диаметртэй цагираг хэлбэртэй хэвийг тодорхойлсон бөгөөд энэ нь үйлчлүүлэгчийн тусгай бройлерийн өнгөлгөөний найрлагад (3.2% нэмэлт өөх тос, 14.5% зорилтот чийгшил бүхий эрдэнэ шиш-шар буурцгийн гурилын суурь) тохируулсан. Хэвний материал нь X46Cr13 (DIN 1.4034 / Хятад 4Cr13) мартенситик зэвэрдэггүй ган байсан бөгөөд үүнийг 1,050-1,080°C температурт вакуум хатууруулалтаар боловсруулж, дараа нь 220-240°C температурт давхар хатууруулалтаар боловсруулж, хэвний бүх хэсэгт HRC 52-54 жигд гадаргуугийн хатуулагтай болгосон.
Хамгийн чухал нь, Hongyang-ийн буугаар өрөмдсөн хэвний нүхний технологи нь ±0.02 мм-ийн байрлалын хүлцэл бүхий CNC гүн нүхний өрөмдлөгийг ашиглан ≤15 μм хэлбэлзэлтэй нүхнээс нүхний диаметрийн жигд байдлыг бий болгосон. Энэхүү нарийвчлалын түвшин нь хэвний гадаргуу дээрх урсгалын эсэргүүцлийн зөрүүг багасгадаг бөгөөд энэ нь хэлбэлзэлтэй дулааны нөхцөлд үрлэнгийн нягтралыг тогтвортой байлгах гол хувьсагч юм. Материалын оролтын эсэргүүцлийг бууруулахын тулд хэвний нүхний оролт бүрийг 60°-т конус хэлбэртэй хар тугалган хошуугаар өнгөлж, үрлэн үүсэхийг эхлүүлэхэд шаардагдах тодорхой эрчим хүчний хэрэглээг (кВт.ц/тонн) үр дүнтэй бууруулсан.
2. Өндөр температурт холхивчийн тохиргоотой хосолсон өнхрөх бүрхүүлийн угсралт
Hongyang нь 20CrMnTi хайлшин гангаар хийсэн, карбюржуулсан гэрний гүн 2.0-2.2 мм, гадаргуугийн хатуулаг HRC 60-62 бүхий өнхрөх бүрхүүлийн хослолыг нийлүүлсэн. Атираат хэв маягийг 1.2 мм-ийн ховилын налуу, 0.8 мм-ийн ховилын гүнтэй, бага үрэлттэй, өндөр өөх тостой бройлер нухаш дээр материалын атгах чадварыг хамгийн их байлгахаар оновчтой болгосон.
Зуны үйлдвэрлэлийн явцад тос задрах, эрт хагарах шинж тэмдэг илэрсэн стандарт холхивчийг сольсон өндөр температурт битүүмжилсэн бөмбөрцөг хэлбэртэй холхивч (SKF Explorer ангиллын эквивалент, 120°C тасралтгүй ажиллах температурт зориулагдсан)-ийг булангийн угсралтад ашигласан. PTFE уруулын элемент бүхий лабиринт маягийн олон үе шаттай битүүмжлэл нь нарийн ширхэгтэй хэсгүүдийг нэвтлэхээс сэргийлсэн бөгөөд энэ нь халуун, хуурай нухаш тоосонцор холхивчийн гэрт нэвчсэн үед түгээмэл тохиолддог эвдрэлийн вектор юм.
3. Хэв-роллерийн зайг тохируулах протокол
Хонгянгийн техникийн баг хэвний тойргийн зургаан тэнцүү зайд мэдрэгч хэмжигч ашиглан хүйтэн хэмжилтээр 0.40 мм (±0.05 мм) хэмжээтэй хэвний булны зайг тогтоосон. Энэхүү стандартаас илүү нягт зайны үзүүлэлт нь ажлын температурт дулааны тэлэлтийг хэсэгчлэн нөхдөг: хэвний гадаргуугийн 85°C температурт X46Cr13 хэв нь ойролцоогоор 0.08-0.12 мм-ээр радиаль байдлаар тэлдэг (дулааны тэлэлтийн коэффициент ≈10.5 × 10⁻⁶/K) бөгөөд ажлын нөхцөлд хүйтэн зайг бараг оновчтой 0.28-0.35 мм хүртэл үр дүнтэй хаадаг. Энэхүү урьдчилсан нөхөн олговрын арга нь зуны гүйлтийн үеэр зай хэт өргөн болохоос сэргийлдэг бөгөөд энэ нь нухсан дээрх шахалтын хүчийг бууруулж, үрлэнгийн нягтралыг бууруулдаг.
Үйлдвэрлэлийн өгөгдөл ба үр дүн
Гүйцэтгэлийн мэдээллийг хоёр шинэчлэгдсэн шугамын 90 хоногийн үнэлгээний хугацаанд (2025 оны 6-8-р сар, зуны оргил үе) цуглуулсан бөгөөд өмнөх зуны гүйцэтгэл (2024 оны 6-8-р сар) нь суурь үзүүлэлт болсон.
| Үзүүлэлт | Суурь үзүүлэлт (2024 оны зун) | Хонянгийн шинэчлэл (2025 оны зун) | Сайжруулалт |
| Дундаж PDI (ASAE S269.4) | 91.2% | 98.2% (±0.5%) | +7.0 хувийн оноо |
| Хэвний гадаргуугийн температур (тогтвортой төлөв) | 94-98°C | 85-89°C | -9°C дундаж |
| Үрлэнгийн гадагшлах температур (хөргөлтийн дараах) | 36-40°C | 29-33°C | -7°C дундаж |
| Дулаанаас үүдэлтэй автомат унтрах (сард) | 8-12 тохиолдол | 0 тохиолдол | 100% арилгах |
| Оргил халууны үед (өвлийн улиралтай харьцуулахад) дамжуулах чадвар буурсан | -18% | -3% | 15 хувийн нөхөн сэргээлт |
| Цагираг хэлбэрийн хэвний ашиглалтын хугацаа (тооцоолсон, төсөөлсөн) | 2,200-2,500 цаг | 3,400-3,800 цаг (төсөөлөгдсөн) | +52% төсөөлсөн |
| Эрчим хүчний тодорхой хэрэглээ (кВт.ц/тонн) | 18.7 | 17.2 | -8% |
| Фермийн түвшинд тэжээлийн хаягдал (хүргэгдсэн тэжээлийн %) | 4.8% | 1.9% | -60%-ийн бууралт |
| Фермийн хүргэлт дэх торгуулийн агуулга (<2 мм-ийн шигшүүр) | 8.5% | 1.7% | -80% бууралт |
Үйл ажиллагааны хамгийн чухал сайжруулалт нь дулаанаас үүдэлтэй автомат унтраалтыг бүрэн арилгах явдал байв. 2024 оны зун зогсолтын тохиолдол бүрт ойролцоогоор 25-35 минут зогсолт шаардагддаг байсан бөгөөд үүнд хэвийг цэвэрлэх, дахин эхлүүлэх, материалыг цэвэрлэх зэрэг орно. Үүний үр дүнд сард үйлдвэрлэлийн хугацаа 15-20 цаг алдагддаг байв. 2025 оны үнэлгээний хугацаанд зогсолтын тохиолдол бүртгэгдээгүй тул үйлдвэрлэлийн цэвэр хугацаа ойролцоогоор 8%-иар нэмэгдсэн.
Үрлэн тэжээлийн бат бөх чанарыг сайжруулснаар хүлээлтээс давсан эдийн засгийн үр ашгийг хүртсэн. Фермийн хүргэлтийн торгуулийн агууламж 8.5%-иас 1.7% хүртэл буурсан нь автоматжуулсан хайруулын тавган дээр тэжээлийн алдагдал буурахад шууд нөлөөлсөн. Үйлчлүүлэгчийн жилд 280,000 тонн үйлдвэрлэлийн хэмжээнд фермийн түвшний алдагдал 60%-иар буурсан нь жилд 8,100 тонн тэжээл хэмнэсэн гэсэн үг бөгөөд энэ нь бүс нутгийн тэжээлийн үнээр ойролцоогоор 2.8 сая доллартай тэнцэнэ (USDA GAIN тайлан, 2024 оны Саудын тэжээлийн зардлын жишиг).
Үйлчлүүлэгчийн үнэлгээ
Үйлдвэрийн үйлдвэрлэлийн менежер үнэлгээний дараах хяналт шалгалтын үеэр дараах үнэлгээг хийсэн.
Хонянгийн цагираг хэлбэртэй хэв болон өнхрүүлгийн угсралт нь бидний техникийн үзүүлэлтээс давсан гүйцэтгэлтэй байсан. Зуны улиралд бидний гол санаа зовоосон асуудал бол гарал үүслээс үл хамааран хөргөгчинд орж буй орчны агаар 45°C-аас дээш хэмжигдэх үед цагираг хэлбэртэй хэвний тогтвортой үрлэн чанарыг хадгалж чадах эсэх байв. Бидний хүрсэн 98.2%-ийн PDI нь зуны 96%-ийн зорилтоос давсан төдийгүй өвлийн суурь үзүүлэлттэй давхцаж эсвэл давсан. Зөвхөн хэвтэй холбоотой зогсолтыг арилгасан нь хөрөнгө оруулалтыг зөвтгөсөн. Эрчим хүчний тодорхой хэрэглээ буурсан нь гэнэтийн давуу тал болсон.
— Үйлдвэрлэлийн менежер, Аль-Рияд тэжээлийн үйлдвэр (Төвийн бүсийн үйлдвэр)
Тус компанийн худалдан авалтын захирал нэмж хэлэхдээ, Хонгянгийн цагираг хэлбэрийн хэвний үнэ өмнө нь ашиглаж байсан Европын нийлүүлэгчээс ойролцоогоор 35%-иар хямд байсан ч Саудын Арабын зуны нөхцөлд ижил буюу илүү сайн ашиглалтын хугацаатай болсон гэж тэмдэглэжээ. Үүний нийлмэл үр нөлөө болох хэвний ашиглалтын хугацаа уртсах, худалдан авах зардал багасах, эрчим хүчний хэрэглээ буурах, үрлэн материалын чанар сайжирсан нь 7.5 сарын дотор хөрөнгө оруулалтын тооцоолсон өгөөжийг бий болгосон.
Дүгнэлт
Аль-Риядын хэрэг нь Хонянгийн нарийн инженерчлэлтэй цагираг хэлбэртэй технологи нь Персийн булангийн бүс нутагт өндөр температурт бройлерийн тэжээл үйлдвэрлэхэд тавигдах шаардлагыг хангаж чадна гэдгийг харуулж байна. Үр дүнд гурван техникийн хүчин зүйл нөлөөлсөн:
1. Материалын шинжлэх ухааны гүйцэтгэл: CNC буугаар өрөмдсөн нүхний жигд байдалтай HRC 52-54 дээр вакуумаар хатууруулсан X46Cr13 хайлш нь одоогийн металлургийн технологийн түвшинд бройлерийн тэжээлийн цагираг хэвэнд хүрэх боломжтой чанарын дээд хязгаарыг илэрхийлнэ.
2. Дулааны мэдрэмжтэй зайны тохируулга: Ашиглалтын температурт дулааны тэлэлтийг хангахын тулд хүйтэн хэвний булны зайг урьдчилан нөхөх нь халуун уур амьсгалтай тэжээлийн үйлдвэрүүд стандарт ажиллагааны журам болгон хэрэгжүүлэх ёстой хямд өртөгтэй, өндөр нөлөөтэй арга юм.
3. Тохирсон системийн интеграци: Цагираг хэлбэртэй хэв, өнхрөх бүрхүүл болон холхивчийн тохиргоог бие даасан бүрэлдэхүүн хэсэг болгон биш харин нэгдсэн дулааны удирдлагын систем болгон зохион бүтээсэн бөгөөд энэ нь хэрэглээний инженерчлэлийн шийдлүүдийг бараа материалын хэвний нийлүүлэлтээс ялгаж салгадаг арга юм.
Ойрхи Дорнод, Хойд Африк болон бусад өндөр температуртай бүс нутагт үйл ажиллагаа явуулдаг тэжээл үйлдвэрлэгчдийн хувьд Аль-Риядын үр дүн нь лавлагаа үзүүлэлт болж өгдөг: зөв тодорхойлсон цагираг хэлбэртэй хэвний технологийг ашиглан арилжааны хэмжээнд дулаанаас үүдэлтэй унтраалтгүйгээр 98.2% PDI-д хүрэх боломжтой.
Мэдээллийн эх сурвалж: GASTAT Мал аж ахуйн статистик 2024; IMARC Group Саудын Арабын нийлмэл тэжээлийн зах зээлийн тайлан 2024; USDA GAIN тайлан SA2024-0002; Хэрэглээний шувууны судалгааны сэтгүүл (2019) Боть 28, Дугаар 4; ASAE Стандарт S269.4; Хонянгийн дотоод хэрэглээний инженерчлэлийн өгөгдөл, 2025 оны 6-8-р сарын үнэлгээний хугацаа.
Нийтэлсэн цаг: 2026 оны 5-р сарын 30
