Бөөмийн хатуулаг нь тэжээлийн компани бүрийн анхаарч үздэг чанарын үзүүлэлтүүдийн нэг юм.Мал, шувууны тэжээлд хатуулаг өндөр байвал амт чанар муутай, тэжээлийн хэрэглээ багасч, хөхүүл гахайн амны хөндийн шархлаа хүртэл үүсдэг.Харин хатуулаг нь бага байвал нунтаг агууламж нэмэгдэнэ.Том, ялангуяа дунд, том гахай, дунд нугасны үрлэн шувууны тэжээлийн бага хатуулаг нь тэжээлийн зэрэглэл зэрэг чанарын тааламжгүй хүчин зүйлсийг бий болгоно.Тэжээлийн хатуулаг чанарын стандартад нийцэж байгаа эсэхийг хэрхэн баталгаажуулах вэ?Тэжээлийн бүтээгдэхүүний хатуулаг, тэжээлийн томъёог тохируулахаас гадна тэжээл үйлдвэрлэх Боловсруулалтын технологи нь үрлэн тэжээлийн хатуулагт чухал нөлөө үзүүлдэг.
1. Бөөмийн хатуулагт нунтаглах процессын нөлөө.
Нунтаглах явцад ширхэгийн хатуулагт шийдвэрлэх үүрэг гүйцэтгэдэг хүчин зүйл нь түүхий эдийг нунтаглах ширхэгийн хэмжээ юм: Ерөнхийдөө түүхий эдийг нунтаглах тоосонцрын хэмжээ нь нарийн байх тусам цардуулыг баяжуулах явцад желатинжуулахад хялбар байдаг. үйл явц, үрлэн дэх холбох нөлөө илүү хүчтэй болно.Хагарахад хэцүү байх тусам хатуулаг нь их байх болно.Бодит үйлдвэрлэлд бутлах ширхэгийн хэмжээг янз бүрийн амьтдын үйлдвэрлэлийн гүйцэтгэл, цагирагийн нүхний хэмжээнээс хамааран зохих ёсоор тохируулах ёстой.
2. Бөөмбөлгийн хатуулагт хийсэх үйл явцын нөлөө
Түүхий эдийг хийсгэх аргаар боловсруулснаар түүхий эдэд агуулагдах хорт бодисыг гадагшлуулж, бактерийг устгаж, хортой бодисыг гадагшлуулж, түүхий эд дэх уургийг денатуратжуулах, цардуулыг бүрэн желатинжуулах боломжтой.Одоогийн байдлаар хөөсөн түүхий эдийг голчлон өндөр зэрэглэлийн хөхүүл гахайн тэжээл, усны тусгай бүтээгдэхүүний тэжээл үйлдвэрлэхэд ашиглаж байна.Усны тусгай бүтээгдэхүүний хувьд түүхий эдийг хийсгэсний дараа цардуулын желатинжилтын түвшин нэмэгдэж, үүссэн хэсгүүдийн хатуулаг нэмэгддэг нь усан дахь хэсгүүдийн тогтвортой байдлыг сайжруулахад тустай.Хөхүүл гахайн тэжээлийн хувьд тоосонцор нь шаржигнуур, хэтэрхий хатуу биш байхыг шаарддаг бөгөөд энэ нь хөхүүл гахайг тэжээхэд тустай.Гэсэн хэдий ч хөхүүл гахайн үрлэнд цардуулын желатинжилт өндөр байдаг тул тэжээлийн үрлэнгийн хатуулаг нь мөн харьцангуй их байдаг.
3. Тэжээлийн хатуулагт тос шахах үйл явцын нөлөөллийг нэмнэ.
Түүхий эдийг холих нь төрөл бүрийн ширхэгийн хэмжээтэй бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн жигд байдлыг сайжруулах боломжтой бөгөөд энэ нь бөөмийн хатуулгийг үндсэндээ тогтвортой байлгах, бүтээгдэхүүний чанарыг сайжруулахад тустай.Хатуу үрлэн тэжээл үйлдвэрлэхэд холигчинд 1% -иас 2% чийг нэмэх нь үрлэн тэжээлийн тогтвортой байдал, хатуулгийг сайжруулахад тусална.Гэсэн хэдий ч чийгийн өсөлт нь тоосонцорыг хатаах, хөргөхөд сөрөг нөлөө үзүүлдэг.Мөн бүтээгдэхүүнийг хадгалахад тохиромжгүй.Нойтон үрлэн тэжээл үйлдвэрлэхэд нунтаг дээр 20% -иас 30% хүртэл чийг нэмж болно.Холих явцад 10% орчим чийг нэмэх нь агааржуулагчаас илүү хялбар байдаг.Чийглэг ихтэй материалаас үүссэн мөхлөгүүд нь хатуулаг багатай, нойтон зөөлөн, амт чанар сайтай.Энэ төрлийн нойтон үрлэн тэжээлийг үржлийн томоохон аж ахуйн нэгжүүдэд ашиглаж болно.Нойтон үрэл нь ерөнхийдөө хадгалахад хэцүү бөгөөд үйлдвэрлэлийн дараа шууд тэжээх шаардлагатай байдаг.Холих явцад тос нэмэх нь тэжээл үйлдвэрлэх цехүүдэд түгээмэл хэрэглэгддэг тос нэмэх процесс юм.1% -иас 2% тос нэмэх нь хэсгүүдийн хатуулгийг бууруулахад бага нөлөө үзүүлдэг бол 3% -иас 4% хүртэл тос нэмбэл хэсгүүдийн хатуулгийг мэдэгдэхүйц бууруулна.
4. Бөөмийн хатуулагт уурын төлөвшүүлэх нөлөө.
Уураар агааржуулах нь үрлэн тэжээл боловсруулах гол үйл явц бөгөөд агааржуулагч нөлөө нь үрлэнгийн дотоод бүтэц, гадаад төрх байдалд шууд нөлөөлдөг.Уурын чанар ба агааржуулалтын хугацаа нь агааржуулагчийн нөлөөнд нөлөөлдөг хоёр чухал хүчин зүйл юм.Өндөр чанартай хуурай, ханасан уур нь материалын температурыг нэмэгдүүлж, цардуулыг желатинжуулахын тулд илүү их дулааныг өгдөг.Ашиглалтын хугацаа урт байх тусам цардуулын желатинжилтын түвшин өндөр болно.Утга өндөр байх тусам үүссэний дараа бөөмийн бүтэц нягт байх тусам тогтвортой байдал, хатуулаг нь илүү их байх болно.Загасны тэжээлийн хувьд хоёр давхар эсвэл олон давхаргат хүрэм нь ерөнхийдөө агааржуулагчийн температурыг нэмэгдүүлж, агааржуулагчийн хугацааг уртасгахад ашиглагддаг.Энэ нь усан дахь загасны тэжээлийн хэсгүүдийн тогтворжилтыг сайжруулахад илүү тустай бөгөөд тоосонцоруудын хатуулаг нь үүнийг дагаад нэмэгддэг.
5. Бөөмбөлгийн хатуулагт цагирагны үхрийн нөлөөлөл.
Тэжээлийн үрлэн тээрмийн цагирагийн хэвний нүх ба шахалтын харьцаа зэрэг техникийн үзүүлэлтүүд нь үрлийн хатуулагт нөлөөлдөг.Ижил нүхтэй боловч өөр өөр шахалтын харьцаатай цагираган хэлбэрээс үүссэн үрлэнгийн хатуулаг нь шахалтын харьцаа нэмэгдэх тусам мэдэгдэхүйц нэмэгддэг.Тохиромжтой шахалтын харьцаатай цагирагийн хэвийг сонгох нь тохирох хатуулагтай хэсгүүдийг үүсгэж болно.Бөөмийн урт нь бөөмсийн даралтыг даах чадварт ихээхэн нөлөөлдөг.Ижил диаметртэй хэсгүүдийн хувьд, хэрэв хэсгүүд нь согоггүй бол ширхэгийн урт нь урт байх тусам хэмжсэн хатуулаг их байх болно.Тохиромжтой ширхэгийн уртыг хадгалахын тулд таслагчийн байрлалыг тохируулах нь хэсгүүдийн хатуулгийг үндсэндээ тогтвортой байлгах боломжтой.Бөөмийн диаметр ба хөндлөн огтлолын хэлбэр нь бөөмийн хатуулагт тодорхой нөлөө үзүүлдэг.Нэмж дурдахад цагирагны материал нь үрлэнгийн гаднах чанар, хатуулагт тодорхой нөлөө үзүүлдэг.Энгийн ган цагираг болон зэвэрдэггүй ган цагираган хэлбэрээр үйлдвэрлэсэн үрлэн тэжээлийн хооронд тодорхой ялгаа байдаг.
6. Бөөмийн хатуулагт шүрших дараах үйл явцын нөлөө.
Тэжээлийн бүтээгдэхүүнийг хадгалах хугацааг уртасгах, бүтээгдэхүүний чанарыг тодорхой хугацаанд сайжруулахын тулд тэжээлийн хэсгүүдийг хатаах, хөргөх шаардлагатай.Бөөмийн хатуулгийг хэмжих туршилтаар нэг бүтээгдэхүүний хатуулгийг өөр өөр хөргөх хугацаатай олон удаа хэмжихэд хатуулаг багатай хэсгүүдэд хөргөлтийн хугацаа төдийлөн нөлөөлдөггүй, харин илүү хатуулагтай хэсгүүдэд хөргөх хугацаа нэмэгдэх тусам нэмэгдэнэ.Цаг хугацаа ихсэх тусам бөөмийн хатуулаг буурдаг.Энэ нь тоосонцор доторх ус алдагдах тусам хэсгүүдийн хэврэг байдал нэмэгдэж, бөөмийн хатуулагт нөлөөлдөгтэй холбоотой байж болох юм.Үүний зэрэгцээ бөөмсийг их хэмжээний агаарын эзэлхүүнээр хурдан хөргөж, бага агаарын эзэлхүүнтэй аажмаар хөргөсний дараа эхнийх нь хатуулаг нь сүүлчийнхээс бага, хэсгүүдийн гадаргуугийн хагарал ихэссэн нь тогтоогджээ.Том хэмжээний хатуу тоосонцорыг жижиг хэсгүүдэд бутлах нь бөөмийн хатуулгийг мэдэгдэхүйц бууруулж чадна гэдгийг дурдах нь зүйтэй.
Шуудангийн цаг: 2024 оны 3-р сарын 14-ний хооронд