Перугийн загас агнуурын салбар нь улсын загас агнуурын үйлдвэрлэлийн ердөө 3%-ийг эзэлдэг ч Өмнөд Америкт хамгийн хурдацтай хөгжиж буй салбаруудын нэг юм. Сан Мартин муж дангаараа улсын загас агнуурын ургацын 49.4%-ийг бүрдүүлдэг бөгөөд 2025 онд тилапия загасны үйлдвэрлэл 2124 метрик тоннд хүрсэн нь 2026 оны 1-р сард гаргасан Перугийн PRODUCE ажиглалтын газрын мэдээллээр өмнөх оны мөн үеэс 8.1%-иар өссөн үзүүлэлт юм. Орон нутагт үйлдвэрлэсэн усны тэжээлийн дотоодын эрэлт хэрэгцээ нэмэгдэхийн хэрээр Перугийн тэжээл үйлдвэрлэгчид техникийн чухал сорилттой тулгарч байна: усны дунд болон ёроолын түвшинд удаан хооллодог тилапия загасны төрөл зүйлд хангалттай усны тогтвортой байдалтай живэх үрэл үйлдвэрлэх. Энэхүү тохиолдлын судалгаагаар Сан Мартин мужийн Тарапото хотод байрлах дунд хэмжээний тилапия тэжээлийн үйлдвэр нь Лиянг Хонгянг Тэжээлийн Машины ХХК-тай хамтран үрэл үйлдвэрлэх шугамаа давхар давхаргат ангижруулагчтай хослуулсан SZLH420 цагираг хэлбэртэй үрэл тээрэмээр хэрхэн шинэчилсэнийг баримтжуулсан болно. Ашиглалтад орсноос хойш гурван сарын дотор үйлдвэр нь цагт 3.5 тонн тогтвортой үйлдвэрлэл, үрлэн усны тогтвортой байдал 22 минутаас давсан, үрлэн усны бат бөх чанарын индекс (PDI) 96%-иас дээш түвшинд хүрсэн. Үйлчлүүлэгч өмнөх нийлүүлэгчдийн үрлэн загастай харьцуулахад цөөрмийн тэжээлийн туршилтын үеэр тэжээлийн хаягдал 15%-иар буурсан гэж мэдээлсэн. Перугийн загас агнуурын салбар нь улсын загас агнуурын үйлдвэрлэлийн ердөө 3%-ийг эзэлдэг ч Өмнөд Америкийн хамгийн хурдацтай хөгжиж буй салбаруудын нэг юм. Сан Мартин муж дангаараа улсын загас агнуурын ургацын 49.4%-ийг эзэлдэг бөгөөд 2025 онд тилапия загасны үйлдвэрлэл 2124 метрик тоннд хүрсэн нь Перугийн PRODUCE ажиглалтын газрын 2026 оны 1-р сард гаргасан мэдээллээр өмнөх оны мөн үеэс 8.1%-иар өссөн үзүүлэлт юм. Орон нутагт үйлдвэрлэсэн усны тэжээлийн дотоодын эрэлт хэрэгцээ нэмэгдэхийн хэрээр Перугийн тэжээл үйлдвэрлэгчид техникийн чухал сорилттой тулгарч байна: усны дунд болон ёроолын түвшинд удаан хооллодог тилапия загасны хувьд хангалттай усны тогтвортой байдалтай живдэг үрлэн загас үйлдвэрлэх. Энэхүү кейс судалгаагаар Сан Мартин мужийн Тарапото хотод байрлах дунд хэмжээний тилапия тэжээлийн үйлдвэр нь Liyang Hongyang Feed Machinery Co., Ltd. компанитай хамтран үрлэн тэжээлийн шугамаа давхар давхаргат ангижруулагчтай хослуулсан SZLH420 цагираг хэлбэртэй үрлэн тэжээлийн тээрэмээр хэрхэн сайжруулсныг баримтжуулсан болно. Ашиглалтад орсноос хойш гурван сарын дотор үйлдвэр нь цагт 3.5 тонн тогтвортой үйлдвэрлэл, үрлэн тэжээлийн усны тогтвортой байдал 22 минутаас давж, үрлэн тэжээлийн бат бөх чанарын индекс (PDI) 96%-иас дээш түвшинд хүрсэн. Үйлчлүүлэгч өмнөх нийлүүлэгчдийн үрлэн тэжээлтэй харьцуулахад цөөрмийн тэжээлийн туршилтын үеэр тэжээлийн хаягдал 15%-иар буурсан гэж мэдээлсэн. Перугийн усан сангийн аж ахуйн газар нутаг: Боломж ба бэрхшээл Перу улс дэлхий даяар дэлхийн хамгийн том загасны гурил экспортлогч гэдгээрээ хүлээн зөвшөөрөгдсөн боловч өөрийн усан сангийн аж ахуйн салбар боломжит чадавхитайгаа харьцуулахад хөгжөөгүй хэвээр байна. Перугийн Үндэсний Усан Сангийн Аж Ахуйн Нийгэмлэгийн (SNA) менежер Тулио Мериногийн хэлснээр, усан сангийн аж ахуй нь үндэсний загасны аж ахуйн бүтээгдэхүүний ойролцоогоор 3%-ийг бүрдүүлдэг бөгөөд олборлох загасчлал 97%-ийг эзэлдэг. Гэсэн хэдий ч энэ салбар хоёр хуваагдсан: экспортын зах зээлд чиглэсэн технологид суурилсан үйл ажиллагаа нь бүс нутгийн хэрэглээнд зориулсан уламжлалт жижиг хэмжээний газар тариалантай зэрэгцэн оршдог. Бүх загасны аж ахуйн лицензийн 27% нь AMYPE (бичил/жижиг аж ахуйн нэгжүүд) болон AMYGE (дунд/том аж ахуйн нэгжүүд) ангилалд багтдаг бол 73% нь амьжиргааны түвшний жижиг үйлдвэрлэгчдийн мэдэлд байдаг. Перугийн Амазон, ялангуяа Сан Мартин, Амазонас, Лорето мужууд нь тус улсын загасны аж ахуйн гол бүс юм. Тилапиа (Oreochromis niloticus) нь 2025 онд 2,124 тонн загас агнаж, Амазоны загас агнуурын салбарт гуравдугаарт ордог. Перу улсад импортын тилапиа тэжээлийн үнэ нэг килограмм тутамд 0.74-1.72 долларын хооронд хэлбэлздэг (Триджийн зах зээлийн мэдээлэл, 2025 оны сүүлч) нь орон нутгийн тэжээлийн үйлдвэрлэлд хүчтэй эдийн засгийн хөшүүрэг болдог. Орон нутгийн тэжээл үйлдвэрлэгчдийн хувьд чанарын гол үзүүлэлт бол усны тогтвортой байдал буюу үрэл нь хурдан задралгүйгээр усан дор бүрэн бүтэн байх чадвар юм. Тилапиа нь удаан, завсарлагатай тэжээл юм; Хэдхэн минутын дотор задардаг үрэл нь шим тэжээлийн уусалт, усны чанар муудах, тэжээлийн хувиргалтын харьцаа (FCR) нэмэгдэхэд хүргэдэг. Үйлчлүүлэгчийн сорилт Тарапото хотод байрладаг тэжээлийн үйлдвэр нь 2-3 мм-ийн живдэг тилапиа тэжээл үйлдвэрлэдэг хуучин үрэл тээрэм ажиллуулж байсан. Тээрэм нь гурван байнгын асуудалтай тулгарсан: Усны тогтвортой байдал тогтворгүй. Одоо байгаа шугамын үрэл нь усанд 8-12 минутын дотор задарч, чанартай тилапиа тэжээлийн 20 минутын салбарын жишиг үзүүлэлтээс хамаагүй доогуур байв. Үндсэн шалтгааны шинжилгээгээр ангижруулах явцад цардуулын желатинжилт хангалтгүй байгааг харуулж, нухаш нь 80 хэмээс хэтрэхгүй температурт нэг давхаргат ангижруулагчид 45 секундээс бага хугацаа зарцуулсан. Хэлбэлзэлтэй бүтээмж. Цагийн гарц нь түүхий эдийн багцын чанараас хамааран цагт 1.8-2.5 тонн хооронд хэлбэлзэж, үйлдвэрлэлийн төлөвлөлтийг найдваргүй болгож, тонн тутамд ногдох эрчим хүчний зардлыг нэмэгдүүлсэн. Үрэлний өндөр торх. Хөргөгчний ялгадас дахь торх (тоос шороо, хугарсан хэсгүүд) 8 хувиас давсан нь бүтээгдэхүүний алдагдал болон торхны системд орох үед усны бохирдлын эрсдэлийг хоёуланг нь илэрхийлж байна. Тээрмийн эзэн шугамыг бүрэн шинэчлэх шаардлагагүйгээр тогтвортой бүтээмж, өндөр желатинжуулалт, удаан эдэлгээтэй үрэл нийлүүлэх боломжтой үрэл үйлдвэрлэх шийдлийг хайж байв. Hongyang-ийн шийдэл: Давхар давхаргат ангижруулагчтай SZLH420 Hongyang-ийн инженерийн багтай техникийн зөвлөлдсөний дараа үйлчлүүлэгч аквафидын хэрэглээнд зориулан тусгайлан тохируулсан SZLH420 цагираг хэлбэртэй үрэл тээрмийг сонгосон. Суурилуулалтыг үйлчлүүлэгчийн одоо байгаа нунтаглах, холих дэд бүтэцтэй уялдуулан гүйцэтгэсэн. Тоног төхөөрөмжийн тохиргоо SZLH420 цагираг хэлбэртэй үрэл тээрэм нь 110 кВт-ын үндсэн мотор, 420 мм-ийн цагираг хэлбэртэй дотоод диаметр, 120 мм-ийн үр дүнтэй өргөнтэй бөгөөд 287 эрг/мин хурдтай ажилладаг. Энэ нь 1:14 цагираг хэлбэртэй шахалтын харьцаатай 2.5 мм-ийн тилапиа живүүлэх тэжээлийн үрэл үйлдвэрлэдэг. Давхар давхаргат зэвэрдэггүй ган ангижруулагч нь 90-95 хэмийн агааржуулалтын температурт, 0.2-0.4 МПа уурын даралттай үед 90-120 секундын хадгалах хугацааг хангадаг. Агааржуулалтын дараах чийгшил 16-18 хувьд хүрдэг. Усны тэжээлд давхар давхаргат агааржуулалт яагаад чухал вэ? Давхар давхаргат агааржуулагч нь энэхүү суурилуулалтын ялгарах элемент юм. Responsible Seafood Advocate (Global Seafood Alliance)-ийн нийтэлсэн судалгаагаар усанд тэсвэртэй үрлэн тэжээл үйлдвэрлэхэд 90 хэмээс дээш температурт 90 секундээс дээш хугацаанд нухсан тэжээлийн урьдчилсан халаалт шаардлагатай болохыг баталж байна. Ийм нөхцөлд цардуулын мөхлөгүүд чийгийг шингээж, хавдаж, желатинжилтэд ордог бөгөөд энэ нь үрлэн дотор байгалийн холболтын матриц үүсгэдэг талст цардуулын бүтцийн эргэлт буцалтгүй хагарал юм. Hongyang-ийн давхар давхаргат агааржуулагчийн загвар нь хоёр давхарласан агааржуулагчийн камераар дамжуулан 90-120 секундын удаан хугацаагаар хадгалах боломжийг олгодог бөгөөд чийгийг илүү гүнзгий нэвтрүүлж, дулааныг жигд хуваарилах боломжийг олгодог. Модуляцлах хавхлагаар дамжуулан уурын нарийн хяналт нь нухсан тэжээлийн температурыг нэмэх эсвэл хасах 2 хэмийн хязгаарт байлгадаг бөгөөд энэ нь чухал ач холбогдолтой, учир нь желатинжуулалт дутуу байх нь үрлэнг хэврэг болгодог бол хэт агааржуулагч нь шим тэжээлийн бодисыг гэмтээх эрсдэлтэй байдаг. Сэлүүр тохируулах чадвартай зэвэрдэггүй ган хийц нь янз бүрийн найрлагад дүүргэх түвшин болон хадгалах хугацааг оновчтой болгодог. Цагираг хэлбэртэй хэв сонгох үндэслэл 1:14 шахалтын харьцааг захиалагчийн найрлагад үндэслэн сонгосон бөгөөд энэ нь эрдэнэ шиш, улаан буудайн дунд орцын цардуулын агууламж ойролцоогоор 35 хувь, шар буурцгийн гурилын агууламж 28 хувь, загасны гурилын агууламж 22 хувь юм. Салбарын удирдамжийн дагуу (Хенжү машин механизмын техникийн лавлагаа) акватэйд хэрэглэхэд 1:12-1:16 хооронд шахалтын харьцаа шаардлагатай бөгөөд өндөр харьцаа нь илүү нягтралтай, усанд тэсвэртэй үрэл үүсгэдэг. 1:14 утгыг оновчтой тэнцвэр болгон сонгосон бөгөөд үүнийг Хонгянгийн дотоод туршилтаар захиалагчийн түүхий эдийн хольцын дээжээр баталгаажуулсан. 2.5 мм-ийн хэвний нүх нь энэхүү тэжээлийн шугамын зорилтот өсөлтийн үе шат болох 50-200 гр залуу тилапия загасны амны хөндийтэй тохирч байна. Үйлдвэрлэлийн үр дүн болон өгөгдөл Гүйцэтгэлийн өгөгдлийг ашиглалтад орсны дараа 90 хоногийн тогтворжуулалтын хугацааны дараа цуглуулсан. Дундаж бүтээмж нь цагт 2.1 тонноос цагт 3.5 тонн болж сайжирсан нь 66.7 хувиар өссөн үзүүлэлт юм. Үрлэнгийн бат бөх чанарын индекс (PDI) нь 89.2 хувиас 96.5 хувь болж, 7.3 хувийн пунктээр өссөн байна. Усны тогтвортой байдал (задарч унах хугацаа) 8-12 минутаас 22-26 минут болж, 133 хувийн сайжирсан үзүүлэлттэй байна. Хөргөгчний ус зайлуулах үеийн үрлэнгийн нарийн ширхэг 8.3 хувиас 3.1 хувь болж, 62.7 хувийн бууралттай байна. Эрчим хүчний тодорхой хэрэглээ тонн тутамд 38.5 кВт.цаг байснаас тонн тутамд 31.4 кВт.цаг болж буурч, 18.4 хувийг хэмнэсэн байна. Үрлэнгийн хэлбэржих хурд ойролцоогоор 90 хувиас дор хаяж 96 хувь болж сайжирсан. Хамгийн чухал сайжирсан үзүүлэлт болох усны тогтвортой байдал 22 минутаас давсан нь хээрийн үр дүнд шууд нөлөөлсөн байна. Тээрмийн тилапия загасны тариалалтын үйлчлүүлэгчид 30 хоногийн хугацаанд цөөрмийн тэжээлийн туршилтын үеэр ажиглагдсан тэжээлийн хаягдал 15 хувиар буурсан, эрчимтэй цөөрмийн систем дэх усны тунгалаг байдал сайжирсан нь үрлэнгийн задрал болон шим тэжээлийн уусалтыг бууруулсантай холбоотой бөгөөд үрлэнгийн хатуулгийн багц хоорондын тогтвортой байдал нь автоматжуулсан тэжээлийн системийн тохируулгыг хялбаршуулсан гэж мэдээлсэн. Үйл ажиллагааны тогтвортой байдал ба дэмжлэг Гүйцэтгэлийн үзүүлэлтээс гадна үйлчлүүлэгч хоёр үйл ажиллагааны давуу талыг онцолсон. Нэгдүгээрт, түүхий эдийн хувьсах чанарын тогтвортой гаралт: Перугийн Амазоны тэжээлийн орц найрлага, ялангуяа орон нутгийн кассава гурил, будааны хивэгний нийлүүлэлтийн сүлжээ нь багц хоорондын чийгшил болон шилэн агууламжийн хэлбэлзлийг харуулдаг. SZLH420-ийн 287 эрг/мин хурдтай 110 кВт-ын гол хөтлөгч нь өндөр шилэн багцыг боловсруулах үед ч гэсэн бүтээмжийг хадгалах хангалттай эргүүлэх хүчийг өгдөг бол давхар давхаргат ангижруулагчийн тохируулж болох хадгалах хугацаа нь чийгийн хэлбэлзлийг нөхдөг. Хоёрдугаарт, алсын техникийн дэмжлэг: Хонгянг ашиглалтад оруулах явцад WeChat дээр суурилсан бодит цагийн алдааг олж засварлах ажлыг гүйцэтгэж, үйлчлүүлэгчийн засвар үйлчилгээний багийг хээ угаалга хийх журам, өнхрөх зайг тохируулах (0.1-0.3 мм-ийн зай), уурын чанарыг оновчтой болгох замаар удирдан чиглүүлсэн. Энэхүү алсын дэмжлэгийн загвар нь газар дээр нь очиж үзэх хэрэгцээг бууруулсан бөгөөд энэ нь Перугийн дотоод хэсэгт байрладаг байгууламжийн хувьд чухал давуу тал юм. Дүгнэлт Энэхүү тохиолдол нь хөгжиж буй зах зээл дээрх дунд хэмжээний усны тэжээл үйлдвэрлэгчид зөв тохируулсан цагираг хэлбэртэй хээ угаалга хийх системээр экспортын зэрэглэлийн үрлэн бүтээгдэхүүний чанарт хүрч чадна гэдгийг харуулж байна. SZLH420 үрлэн тээрмийн бат бөх хөтлөгч платформ, 1:14 шахалтын харьцаатай цагираг хэлбэртэй хэв, 90-120 секундын өндөр температурт агааржуулалт хийдэг давхар давхаргат агааржуулагчийн хослол нь бүтээмж, усны тогтвортой байдал, үрлэн бат бөх чанарыг мэдэгдэхүйц сайжруулсан. Перугийн өсөн нэмэгдэж буй тилапия загасны аж ахуйн салбарын хувьд (импортын үнэ килограмм тутамд 0.74-1.72 долларын хооронд хэлбэлздэг тул дотоодын тэжээл үйлдвэрлэх эдийн засгийн үндэслэл бэхжиж байгаа) найдвартай, орон нутгийн дэмжлэгтэй үрлэн тээрэмдэх тоног төхөөрөмж нь стратегийн давуу талыг илэрхийлдэг. Том мотор суурилуулахаас илүүтэй агааржуулалтын оновчлол болон хэвний техникийн үзүүлэлтүүдийг тохируулахыг чухалчилдаг Хонянгийн инженерийн арга барил нь үйлдвэрлэлийн тогтвортой байдлыг юунаас ч илүү шаарддаг тэжээлийн үйлдвэрийн операторуудын практик хэрэгцээнд нийцдэг. Мэдээллийн эх сурвалж: Перугийн PRODUCE ажиглалтын тайлан (2026 оны 1-р сар); Tridge тилапия тэжээлийн импортын мэдээлэл (2025 оны 4-р улирал); Дэлхийн далайн хоолны холбоо / Сам хорхойн тэжээлийг урьдчилан бэлтгэх талаарх хариуцлагатай далайн хоолны өмгөөлөгч техникийн нийтлэл; Хэнжү машин механизмын цагираг хэлбэртэй хэв сонгох гарын авлага; Хонян SZLH420 техникийн үзүүлэлтүүд.
Нийтэлсэн цаг: 2026 оны 6-р сарын 1
